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味噌 60g ※味噌の種類によって濃さが違いますので、60gはあくまで目安です。 実際は、通常味噌汁を作るように、少しずつ溶かしながら味を好みに合わせてください。 またゴンズイの出汁を楽しむ為にも出汁が含まれていない味噌をお薦め致します。 作り方

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知多半島。 抹茶 抹茶的生產量全國第1位。 魚介類・海產物 鰻 利用矢作川的天然水養殖的鰻魚。 花蛤 東幡豆海岸有名。 肉類・乳製品 名古屋交趾雞 地方的雞品種。 和牛 鳳來牛。（新城市） 鄉土料理 味噌煮込みうどん 味增烏龍麵，愛知的鄉土麺。 棊子麺地元の川魚を使った料理 鳳城...