カワハギの捌き方 肝の取り方 親子で釣り カワハギの捌き方 皮を剥ぎやすくするために出刃包丁で突起物のすべてを切断します。 どこでもいいので皮に切り目を入れます。 ペロり～ん ハサミで 「切り目」を入れながら剥くと楽チンです^^ 皮がむけたら背骨（延髄）を切断するように包丁を...
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お魚漢字クイズ 中級編（3択クイズ） 問題が10問出題されます。 全問正解、100点目指して頑張ってネ。 鰓 上の漢字は、なんと読むでしょう？ 以下の3つから選んでね！ 1こち 2えら 3きす魚編の漢字 魚編が付く魚の名前の漢字。いくつ読めますか？ 鯏 あさり 鯵 あじ 鮎 あ...
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